Nur in geringen Mengen produziert, wird dieser Wein aus einer typisch provenzialischen Rebe vinifiziert: Rolle (ital.: Vermentino). Der kristallfarbene Wein hat Aromen von Zitrusfrüchten und Williamsbirne mit frischem, langem Abgang. Besonders zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. | |
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