Weingut Reichardt
(Donnerskirchen - Leithaberg)

Seit September 2010 gibt es in Österreich eine neue Weinregion mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Die DAC (Districtus Austriae Controllatus) Leithaberg ersetzt u.a. die bisherige Region Neusiedlersee Hügelland. Nach den Bestimmungen des Reglements sollen hier zwischen dem Westufer des Neusiedlersees und dem Leithagebirge mittelkräftige und deutlich mineralische Weine erzeugt werden.
Die Familie Reichardt bewirtschaftet in der Region 16 ha Weinberge, die stark kalk- und glimmerschieferhaltig sind. Auf ihnen wird fast die gesamte Palette der wichtigsten österreichischen Rebsorten angebaut. Es sind vor allem die Roten, die uns außerordentlich gefallen. Zweigelt, Blauburgunder und Blaufränkisch sind körperreich, elegant, harmonisch und mit klar definierter Frucht ausgestattet und besitzen jene leicht kühle Reife, die Liebhaber der „cool climate” Weine an diesen Sorten so schätzen.

GRÜNER VELTLINER BURGWEINGARTEN 2010 ..... 7,50 €
BLAUER ZWEIGELT SELEKTION 2009 ..... 8,50 €
BLAUFRÄNKISCH RESERVE 2008 ..... 11,00 €
BLAUER BURGUNDER GRAND SELECTION 2008 ..... 15,00 €

Pelassa
(Montá - Piemont)

Der Betrieb von Daniele Pelassa liegt im Roero, dem „anderen” Piemont. Im Unterschied zu den Langhe, wo Pelassa auch Rebanlagen besitzt, sind die Böden hier nicht ton- und mergelhaltig, sondern sandig. Das verleiht den Nebbioloweinen aus diesem Gebiet einen etwas leichteren und filigraneren Charakter. Die andere im Roero vorherrschende Traube heißt Arneis, eine autochthone weiße Sorte. Abgesehen vom Gavi, der aber landschaftlich und klimatisch eher nach Ligurien gehört, ist dies der einzige trockene Weißwein Piemonts mit überregionaler Geltung. Er ist besonders bei Anhängern säurearmer Weine beliebt und besitzt ein Aromenspektrum, das an Birne, Mandeln und Kräuter erinnert.
Mengenmäßig bedeutender ist in Piemont allerdings die Moscatotraube. Der süße und leicht moussierende Moscato d’Asti mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 5,5% erfreut sich in der Region großer Beliebtheit als Dessertwein, der vorzugsweise zum Nußkuchen genossen wird. Wir empfehlen ihn auch zu Obsttartes oder als Aperitiv.
Als preigünstigen Einsteigerwein für Piemontentdecker bietet Daniele Pelassa eine Cuvée von Nebbiolo und Barbera aus dem Stahltank an, der mit seiner feinfruchtigen und mineralischen Art eine schöne Gebietstypizität besitzt.

BRICCO ENRICHETTA (BARBERA, NEBBIOLO) 2007 ..... 8,60 €
NEBBIOLO D’ALBA 2007 ..... 14,00 €
ROERO ARNEIS 2010 ..... 10,50 €
PIEMONTE MOSCATO ..... 10,00 €

Pieracci
(Saint Cyr - Provence)

Wein machen wo andere Ferien machen - so könnte man die Situation in den beiden südfranzösischen Apellationen Bandol und Cassis beschreiben und damit sind auch schon Wohl und Wehe der Produzenten hier in unmittelbarer Nähe des Mittelmeeres benannt. Wohl, weil der Tourismus mühelos die geringe Produktion der regionalen Weingüter aufsaugt, Wehe, weil die Zersiedelung durch Ferienhäuser und touristische Anlagen immer mehr Fläche frißt. Klar ist damit auch, daß Wein hier teurer ist als in den meeresferneren Zonen der Provence. Letztlich muß die Qualität aber den Preis rechtfertigen.
Dies ist bei den Weinen von Jean-Pierre Pieracci eindeutig der Fall. Nach einem Motorradunfall war er auf den Rollstuhl angewiesen. Er beschloß, seinen Betrieb auf biologischen Anbau umzustellen und auf die Menge zu begrenzen, die er noch selber bewältigen kann. Dafür geht er in puncto Qualität keine Kompromisse mehr ein. Er behielt nur noch die Rebanlagen mit den ältesten Stöcken und produziert gerade einmal 5000 Flaschen im Jahr. Sein wichtigster Wein ist, wie in der Region üblich, der Rosé , der sich aus 50% Mourvèdre, 25% Cinsault und 25% Grenache zusammensetzt und sich neben seiner Klarheit besonders durch seinen würzigen Charakter auszeichnet.
Mourvèdre ist die Spezialität der D.O. Bandol, da diese spätreifende Traube in Frankreich nur in dieser Region zur vollen Reife gelangt. Man trifft sie sonst noch unter dem Namen Monastrell im südöstlichen Spanien an. Mourvèdre ist folgerichtig auch der Hauptbestandteil von Pieraccis Rotem. Die zweite Komponente ist Grenache. Die beiden Rebsorten wurden getrennt jeweils 18 Monate in Barriques ausgebaut und erst dann zusammengeführt. Im Augenblick wird der Wein noch vom Tannin dominiert, dahinter ist jedoch eine Frucht erkennbar, die bis spätestens im Herbst Großes verheißt.

BANDOL ROSÉ 2010 ..... 14,60 €
BANDOL ROUGE 2009 ..... 18,00 €

Domaine du Paternel
(Cassis - Provence)

Cassis ist die älteste und zugleich kleinste unter den französischen Apellationen. 12 Winzer teilen sich in gerade einmal 200 Hektar. Dennoch waren wir etwas erstaunt, daß Jean-Pierre Santini, der Besitzer von Domaine du Paternel, uns seinen Rotwein nicht verkaufen wollte. Er habe einfach nicht genug, lautete seine Begründung. Immerhin erklärte er sich bereit, uns eine kleine Menge seines Weißen, den wir am Mittag im Restaurant zur Fischsuppe genossen hatten, zu überlassen. Mit seinen floralen Aromen und seiner Agrumenfrucht ist er der ideale Begleiter zur südfranzösischen Fischküche. Wenn wir uns seine Zusammensetzung ansehen, lernen wir gleich ein paar neue Namen kennen: Marsanne, Clairette, Ugni blanc und Doucillon.

BLANC DE BLANCS 2010 ..... 17,00 €

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Die hier vorgestellten Weine können am Freitag, den 8.07. und am Samstag, den 9.07.2011 zu den bekannten Öffnungszeiten in der ENOTECA verkostet werden