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Dezember 2011

Sehr geehrter Besucher,
bei den folgenden Texten handelt es sich um archivierte Mailingtexte. Unser aktuelles Produktangebot mit den aktuellen Preisen, finden Sie unter dem Menüpunkt "Enoteca Shop".

  Spanien

Bodegas Valdelana

  Italien
punkt Tenuta Lenzini
punkt Cantina di Venosa
punkt Kurzinformationen
  Deutschland
punkt

Brennerei Käppler

 

 
Spanien

Bodegas Valdelana
(Elciego - Rioja)

Valdelana ist ein historischer Betrieb, dessen Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen und der ein Weinmuseum beherbergt. Mit 150 Hektar ist dieses Weingut für spanische Verhältnisse nicht einmal besonders groß, und auch der Wein, der hier unter dem Namen Baron Ladron de Guevara hergestellt wird, genoß bislang nicht den Ruf des Außergewöhnlichen. Dies verspricht sich mit der Einführung einer neuen Produktlinie zu ändern, dessen erster Wein nun vorgestellt wird.
Der derzeitige Chef der Bodega Juan Jesus Valdelana möchte unter dem Etikett Vino de Autor Weine produzieren, die das Potential seiner Weinberge besser ausschöpfen. Dafür werden die 50 Jahre alten Tempranillo- und Graciano-Rebstöcke manuell abgeerntet und die Trauben streng selektiert. Die malolaktische Gärung und der 5 monatige Ausbau erfolgen in Barriques aus bester französischer Alliereiche, die dem Wein keinen störenden Holzstempel aufdrücken. Eine Crianza mit 12 Monaten Faßlagerung und eine Reserva werden folgen.

LADRON DE GUEVARA ‘Vino DE AUTOR’ COSECHA 2010 ..... 11,00 €

 

tpo

 

Italien

Tenuta Lenzini
(Lucca - Toskana)

Vor zwölf Jahren schrieben wir, die Hügel von Lucca seien wohl für ihr Öl, nicht aber für ihren Wein bekannt. Der Merlot von der Tenuta di Gragnano, den wir damals vorstellten, war dann aber über mehrere Jahre ein sehr großer Erfolg. Inzwischen haben noch weitere Weingüter aus dieser Region auf sich aufmerksam gemacht (die österreichische Weinzeitschrift „Falstaff” berichtete vor einigen Monaten ausführlich darüber).
Als der Besitzer der Tenuta di Gragnano Signor Lenzini, ein sehr freundlicher älterer Herr, starb, führten seine Enkeltochter Benedetta und ihr Mann Michele den Betrieb weiter, den sie nun nach dem Großvater benannten. Sie trennten sich von ihrem Önologen, erweiterten die Anbaufläche und verwirklichten ihre eigenen Vorstellungen. Der Neuanfang der Tenuta Lenzini fiel zunächst etwas holprig aus.
Vor einigen Monaten konnten wir dann zwei Weine aus dem Jahrgang 2009 probieren, die uns wirklich begeisterten: einen Merlot und einen Syrah. Der Merlot wurde im Stahltank ausgebaut, der Syrah im Barrique. Ersterer ist ein eher hellfruchtiger Wein mit kräutrigen Noten und einer Eleganz, die viele andere Weine aus dieser Rebsorte vermissen lassen. Im Unterschied dazu präsentiert sich der Syrah als ein fleischiger Wein, der im Geschmack an Waldfrüchte erinnert und dessen Barriquetöne sehr gut eingebunden sind. Beiden gemeinsam ist ein intensiver und langer Nachhall.

MERLOT 2009 ..... 11,50 €
SYRAH 2009 ..... 19,00 €

Cantina di Venosa
(Venosa - Basilikata)

Im Namen Aglianico ist der antike Ursprung dieser Rebsorte (hellenicos =griechisch) noch auszumachen. Sie ist in ganz Süditalien von Apulien bis Kampanien verbreitet, bringt aber die besten Weine in der Basilikata hervor, wo sie auf den vulkanischen Böden des Monte Vulture auf bis zu 700 Metern Höhe angebaut wird.
Häufig wird der Aglianico als der Barolo des Südens bezeichnet. Dies ist als eine Anspielung auf seine Alterungsfähigkeit zu sehen, die sich auf eine feste Tanninstruktur gründet. Ansonsten aber ist des Aglianico deutlich als Wein des Südens zu erkennen, der weniger Säure als ein Barolo oder Sangiovese aufweist. Besonders der Aglianico del Vulture entwickelt durch die Reife in kleinen Eichenholzfässern einen ausgesprochen edlen Geschmack. In diese Kategorie fallen der Terre di Orazio und der Carato Venusio der Cantina di Venosa. Der Vignali hingegen wird 12 Monate in großen Holzfässern ausgebaut und gehört in seiner Preisklasse zu den besten Angeboten, die wir kennen. Und überhaupt bescheinigt der italienische Weinführer Gambero Rosso der Winzergenossenschaft von Venosa, die 450 Mitglieder zählt, eine „politica di prezzi intelligente”, also eine intelligente Preispolitik im Sinne der Konsumenten.

AGLIANICO DELVULTURE “VIGNALI” 2008 ..... 6,30 €
AGLIANICO DEL VULTURE “TERRE DI ORAZIO” 2008 ..... 8,80 €
AGLIANICO DEL VULTURE “CARATO VENUSIO” 2007 ..... 18,00 €

Weitere Neuigkeiten in Kurzform:

Normalerweise wird aus der Zibibbotraube auf der südlich von Sizilien gelegenen Insel Pantelleria ein Passito, ein Süßwein aus getrockneten Trauben, hergestellt. Der Gibelé ist jedoch ein trockener Wein mit überraschend mineralisch pikanten Noten. Die Zeitschrift „Il Mio Vino” kürte ihn kürzlich zu Italiens Weißwein des Jahres.

GIBELÉ 2010 ..... 12,00 €


Merlots aus Friaul sind häufig sehr gut, aber auch relativ selten. Für die Winzer im Collio, den Colli Orientali und dem Isonzo stehen die Weißweine im Vordergrund, die in Italien eine Sonderstellung einnehmen. Eines der besten Weingüter in der Region ist Vie di Romans, dessen Merlot Maurus nun wieder verfügbar ist.

MAURUS 2007 ..... 16,80 €

Das “Flaggschiff” der Kellerei Tasca d’Almerita aus Sizilien ist der Rosso del Conte, der aus einem 1954 angelegten Weinberg mit Nero d’Avola- und Perricone-Trauben stammt. Neben dem Alter der Weinstöcke und dem niedrigen Ertrag ist der 18monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für die außerordentliche Intensität und Länge dieses Weines verantwortlich.

ROSSO DEL CONTE 2006 ..... 39,00 €

Von Thierry und Gilles Faravels Domaine de Bouissiere ist jetzt der Gigondas 2009 eingetroffen, ein Wein in dem Opulenz, Finesse und Weichheit aufs beste harmonieren. Erstmals können wir Ihnen auch eine kleine Menge des Crus Font de Tonin anbieten, der vom Weingut nur in homöopathischen Dosen abgegeben wird.

GIGONDAS 2009 ..... 18,00 €
GIGONDAS “FONT DE TONIN” 2009 ..... 30,00 €

 

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Deutschland

Seit Kurzem bieten wir 6 Obstbrände aus dem Sortiment der Brennerei Käppler aus dem Hohenloher Land an. Die Brände werden ohne Aromazusätze und Zucker hergestellt und genießen unter Kennern einen ausgezeichneten Ruf.

LIMPURGER BIRNENBRAND 0,7 L ..... 26,00 €
WILLIAMSBIRNENBRAND 0,7 L ..... 25,00 €
MIRABELLENBRAND 0,7 L ..... 23,00 €
KIRSCHWASSER 0,7 L ..... 23,00 €
HIMBEERGEIST 0,7 ..... 25,00 €
PFLAUMENBRAND im Holzfaß gelagert 0,7 L .....25,00 €

 

 

Natürlich freuen wir uns, Sie vor Weihnachten oder zwischen den Feiertagen noch bei uns zu sehen. Auf jeden Fall wünschen wir Ihnen schon jetzt ein frohes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr. Nach Neujahr legen wir eine kleine Pause ein. Am Freitag, den 6. Januar 2012, treffen Sie uns in neuer Frische wieder an.

 

Enoteca Blanck & Weber GbR
Inh: Werner Blanck und Jürgen Weber
Ludwigkirchstraße 11 • 10719
Öffnungszeiten Mo-Fr 11-20 Uhr • Sa 10-16 Uhr
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