Azienda Agraria Montefortino
(Brisighella - Emilia Romagna)

Wie die Toskana ist die Romagna, im Osten der Doppelregion Emilia Romagna zwischen San Marino und Ravenna, Sangiovese-Land. Der einheimische Sangiovese di Romagna steht meistens nicht nur aus Gründen der Qualität immer im Schatten des Chianti. Gegenüber der brillanten Frucht des Sangiovese di Romagna Morattina 2008 des Weingutes Montefortino jedenfalls dürfte so mancher durchaus teurere Chianti blaß aussehen.
Groß ist die Produktion nicht. Besitzer Luca Stramenga produziert auf acht Hektar übersichtliche zwei Sorten: 8000 Flaschen Weißwein und 22000 Flaschen Rotwein, eben jenen Sangiovese di Romagna, der außer der namensgebenden Rebsorte noch 10% Merlot und Petit Verdot enthält. Die Rebanlagen sind mit 5333 Stöcken sehr dicht bepflanzt und liegen auf 150 Metern über Meereshöhe. Den Untergrund bilden Sandstein und Mergel. Der Sangiovese wird vier Monate im Barrique ausgebaut und reift dann noch einmal zwölf Monate im Weingut in der Flasche. Damit ist er auf eine Lagerzeit von einigen Jahren vorbereitet.

SANGIOVESE DI ROMAGNA MORATTINA 2008 ..... 8,00 €

Hauner
(Salina - Sizilien)

Der Salina Rosso und der Hiera von Carlo Hauner waren nicht nur für uns die überraschendsten Entdeckungen der letzten Zeit, galten doch die Liparischen Inseln nicht als ernstzunehmende Adresse für Rotweine. Besonders der von der Insel Vulcano stammende Hiera 2007 hatte es unseren Kunden angetan und ist schon eine ganze Weile ausverkauft. Wegen seiner urtümlichen Kraft und mineralischen Würze könne man “sich einbilden, die Lava im Glas zu spüren” schrieb Stuart Pigott in seiner Weinkolumne in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Nun sind beide Weine aus dem in Sizilien hervorragenden Jahrgang 2008 erhältlich.

SALINA ROSSO 2008 ..... 11,00 €
HIERA 2008 ..... 15,00 €

Dominio del Bendito
(Toro - Toro)

Wenn ein Franzose nach Spanien geht, um dort Wein zu machen, dann müssen schon sehr gute Gründe für diesen Schritt vorliegen. Die sah Antony Terryn, als er vor sieben Jahren sein Toro Projekt begann, zum einen in den Parzellen mit alten Tempranillo-Rebstöcken, die er in der Region Toro vorfand, zum anderen im extremen Klima des spanischen Hochlandes mit seinen starken Tag - Nacht Temperaturunterschieden. (Wir haben noch niemals so kalte Füße gehabt wie während unseres Besuches in einem Januar in Antonys Bodega in der Altstadt von Toro!).
Seine Weine zeichnen sich durch Konzentration und Finesse aus; einen großen Teil zu ihrer Stilistik trägt Antonys gekonnter Umgang mit den Barriques bester französischer Provenienz bei. Der Primero Paso 2009 wurde 6 Monate, die Crianza Las Sabias 2007 12 Monate im Holzfaß ausgebaut.

EL PRIMERO PASO 2009 ..... 12,20 €
LAS SABIAS 2007 ..... 20,00 €

De Blas Serrano
(Fuentelcésped - Ribera del Duero)

Mit inzwischen fast 250 Weingütern ist Ribera del Duero immer gut für Neuentdeckungen, vor allem da es auch immer wieder Bodeganeugründungen gibt wie diese der beiden Familien De Blas und Serrano aus dem Jahre 2006. Die Bodega mit ihren momentan 20 Hektar - Zuwachs ist geplant - liegt im südwestlichen und wärmsten Teil der Region. Hier ist die Erdauflage sehr dünn und die Böden sind stark kalkhaltig, so daß die recht kräftigen Weine als Gegenpart eine gute Portion belebender Säure mitbekommen. Ein weiteres Charaktermerkmal ist ihre extreme Reintönigkeit, die sie neben der guten Weinbergsarbeit einer peniblen Selektion verdanken. Die Produktionsmenge ist mit 30.000 Flaschen gemessen an der Rebfläche sehr niedrig. Auf längere Sicht verfolgt man hier mit Unterstützung der elsässischen Önologin Sophie Kuhn das Konzept, Terroirweine aus Einzellagen von bis zu 120 Jahre alten Rebstöcken zu vinifizieren. In unserem Sortiment finden Sie zur Zeit zwei Weine. Von jüngeren Anpflanzungen stammt der Phylos, eine Semicrianza, die fünf Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Deutlich älter sind die Rebstöcke, die die Trauben für den Blas Serrano liefern, eine Crianza, die 13 Monate in Barriques aus vornehmlich französischer Eiche lagert.

PHYLOS 2007 ..... 10,50 €
DE BLAS SERRANO 2007 ..... 19,00 €

Domaine Berthet Rayne
(Cairanne - Rhône)

Die Bezeichnung Côtes du Rhône ist fast ein Synonym für französischen Rotwein. Dahinter verbirgt sich ein Meer von Weinen äußerst heterogener Qualitäten. Etwas höhere Ansprüche im Hinblick auf die Lagen und die zulässigen Hektarerträge werden an die Weine gestellt, die die Bezeichnung Côtes du Rhône Villages tragen. Unter diesen bilden wiederum 16 Ortsnamen, die als Zusatz auf dem Etikett erscheinen, die qualitative Spitze. Zwei Ortslagen haben es bislang geschafft, dieser relativen Anonymität zu entfliehen und eine eigene Apellation zu bilden: Gigondas und Vacqueyras. (Siehe auch unsere Weine von der Domaine de Bouissiere). Als nächster Kandidat auf eine eigene AOC unter den verbliebenen 16 gilt allgemein Cairanne.
Die Familie Berthet-Rayne besitzt 25 Hektar Weinberge mit bis zu 110 Jahre alten Reben in der Gemarkung Cairanne. Die Hauptrebsorte ist Grenache, die den Weinen Körper und Struktur verleiht, gefolgt von Syrah, die das Bouquet prägt, und kleineren Anteilen Cinsault, Carignan und Mourvedre.
Schon seit vielen Jahren werden die Weinberge biologisch bearbeitet. Um eine offizielle Zertifizierung hatte man sich bislang nicht gekümmert. Dies ist mittlerweile nachgeholt worden und wird im kommenden Jahr auch auf den Etiketten vermerkt sein.
Zwei Weine mit der Ortsbezeichnung Cairanne produziert die Domaine. Der Côtes du Rhône Village Cairanne Vieilles Vignes stammt von Reben, die im Durchschnitt 55 Jahre alt sind. (Alte Reben beginnen bei etwa 35 Jahren und sind besonders bei der Rebsorte Grenache ein Indikator für Qualität.) Die 30tägige Mazeration (Gärung) und der anschließende Ausbau erfolgen komplett im Zementtank. Sein Bouquet weckt Assoziationen an Brombeeren, schwarze Oliven und Kräutern. Im Mund zeigt er sich weich und gut strukturiert.
Der Côtes du Rhône Village Cairanne Castel Mireio enstammt drei Parzellen mit besonders lehmhaltigen Böden und hundertjährigen Rebstöcken. Seine Mazeration dauert 40 Tage, der Ausbau in Barriques ein Jahr. Seine charakteristischen Merkmale ähneln denen des Cairanne Vieilles Vignes, jedoch besitzt er mehr Konzentration und Komplexität.
Ein preisgünstiger, leichterer und hellfruchtiger Côtes du Rhône bildet den quantitativen Unterbau des Sortiments.

COTES DU RHONE 2009 ..... 7,80 €
COTES DU RHONE VILLAGE CAIRANNE VIEILLES VIGNES 2008 ..... 9,80 €
COTES DU RHONE VILLAGE CAIRANNE CASTEL MIREIO 2007 ..... 15,00 €

Winzersekte erfreuen sich stetig steigender Beliebtheit. Die uns zur Verfügung stehenden Mengen reichen oftmals nicht fürs ganze Jahr. So waren der weißgekelterte Lembergersekt des württembergischen Weingutes Wachtstätter und der Rieslingsekt des Moselwinzers Tobias Treis schon seit etlichen Wochen ausverkauft. Beide sind jetzt wieder als neue Jahrgänge verfügbar, ergänzt um einen Schwarzrieslingsekt von Wachtstätter, der etwas weicher ausfällt als der stahlige Lembergersekt. Champagnerliebhaber wissen vielleicht, daß Schwarzriesling unter dem französischen Namen Petit Meunier Bestandteil vieler Champagner ist. Selbstverständlich werden auch diese Winzersekte im traditionellen Flaschengärverfahren wie Champagner hergestellt.

LEMBERGERSEKT WEISSGEKELTERT BRUT2009 ..... 17,00 €
SCHWARZRIESLINGSEKT WEISSGEKELTERT BRUT 2008 ..... 17,00 €
RIESLING WINZERSEKT BRUT 2008 ..... 14,00 €

Toskana

Poliziano
Chianti Colli Senesi 2009 ..... 8,00 €
Rosso di Montepulciano 2008 ..... 10,30 €
Lohsa Morellino die Scansano 2008 ..... 11,00 €
Vino Nobile die Montepulciano 2007..... 18,80 €

Querciabella
Chianti Classico 2008 ..... 17,80 €

Piemont

Pelissero
Nebbiolo Langhe 2008 ..... 15,00 €
Barbaresco Nubiola 2007 ..... 28,00 €
Barbaresco Tulin 2007 ..... 42,00 €
Barbaresco Vanotu 2007 ..... 54,00 €

Pecchenino
Dolcetto San Luigi 2009 ..... 10,30 €
Dolcetto Siri D’Jermu 2008 ..... 15,00 €
Barbera Quass 2008 ..... 16,00 €

Natürlich freuen wir uns, Sie vor Weihnachten oder zwischen den Feiertagen noch bei uns zu sehen. Auf jeden Fall wünschen wir Ihnen schon jetzt ein frohes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr. Nach Neujahr legen wir eine kleine Pause ein. Am Freitag, den 7. Januar 2011, treffen Sie uns in neuer Frische wieder an.