Domini de la Cartoixa
(El Molar – Priorat)

Zwanzig Jahre ist es jetzt her, seit die historische Weinregion Priorat mit spektakulären neuen Weinen und Bodega-Neugründungen (Alvaro Palacios, René Barbier u.a.) für Aufsehen in der Weinwelt sorgte. Alte Rebstöcke und Weinbergterrassen in Steillagen mit stark granit- und schieferhaltigem Untergrund sind die charakteristischen Merkmale dieser abgelegenen katalanischen Bergregion. Wichtigste Rebsorte ist hier die Garnacha, daneben finden sich im Rebsortenspektrum Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und auch Merlot. Alte Garnacha-Rebstöcke sind dafür bekannt, recht alkohollastige und üppige Weine hervorzubringen. Die anderen Rebsorten können hier als Gegengewicht fungieren wie auch die mineralische Komponente, die spürbar Finesse ins Spiel bringt.
Mit dem Crossos und dem Gran Crossos der Domini de la Cartoixa – der Name verweist auf die Kartäusermönche, die hier schon vor Jahrhunderten Weinbau betrieben – stellen wir Ihnen zwei Priorato-Weine vor, denen man ihre 14,5% Alkoholgehalt nicht unbedingt anmerkt, sondern die uns mit ihrer eleganten Art bei gleichzeitig würzig, mineralischem Charakter begeisterten. Sehr überzeugend finden wir auch die Preispolitik dieses nach biodynamischen Richtlinien arbeitenden Weinguts, werden doch für vergleichbare Weine aus diese Gebiet meist Preise verlangt, die das Doppelte und mehr betragen.

CROSSOS 2009 .....15,00 €
GRAN CROSSOS 2006 ..... 21,00 €

Martinelle
(Lafare – Provence)

Die verbreitetste Rebsorte in Südfrankreich unterscheidet sich von der im Priorato (s.o.) und weiten Teilen Nordspaniens nur durch die Schreibweise: Grenache statt Garnacha. Mit einem Anteil von 67% dominiert sie auch den Rebsortenspiegel auf Corinna Faravels (vorm. als Kruse) Weingut Martinelle. An zweiter Stelle folgt mit 27% Syrah. Cinsault, Carignan und Mourvèdre sind mit kleineren Anteilen vertreten. 2009 war für Corinna Kruse ein gutes Jahr. Sie konnte endlich ihren neuen Keller in Betrieb nehmen und der nahezu optimale Jahrgangsverlauf brachte gesunde und gut ausgereifte Trauben hervor. Dies kam ihrer Arbeitsweise entgegen, in den natürlichen Verlauf möglichst wenig einzugreifen. Sie läßt den Most in Zementtanks spontan vergären und baut den Wein dann auch in ihnen aus. Der Martinelle 2009 mit seiner intensiven roten Frucht ist einer der besten in der allerdings noch nicht sehr langen Jahrgangshistorie dieses Betriebes, dessen erster Jahrgang 2004 abgefüllt wurde.

MARTINELLE CÔTE DU VENTOUX 2009 ..... 9.30 €

Mario Zelt
(Laumersheim – Pfalz)

Laumersheim scheint ein guter Nährboden für Talente zu sein. Mit den Gebrüdern Knipser und Phillip Kuhn beherbergt es gleich zwei der Top Ten-Betriebe der Pfalz und nimmt damit eine Sonderstellung sogar noch vor den berühmten Orten an der Weinstraße und ihren renommierten Lagen in Deidesheim, Forst und Wachenheim ein. Mit dem jungen Mario Zelt kündigt sich ein weiterer junger Laumersheimer Winzer auf dem Weg nach oben an. Mario Zelt schafft es, schlanke Weine mit relativ wenig Alkohol und einem Maximum an Lebendigkeit und Geschmack zu produzieren. Der Gault Millau Weinführer 2011 drückt es so aus: “Hier spielt einer auf einer großen Klaviatur, und er spielt sehr gut.” Wir möchten Ihnen für den Anfang drei Weine vorstellen und werden die weitere Entwicklung mit großer Aufmerksamkeit verfolgen.

WEISSBURGUNDER 2010 ..... 8,00 €
CHARDONNAY 2010 ..... 11,00 €
SAUVIGNON 2010 ..... 11,20 €

Was lange gärt, wird endlich gut. Als wir im März die 2011er Weißweine von Kuhn verkosteten, “blubberte” er noch im Keller, dann durfte er noch einige Monate gebrauchten Barriques reifen und jetzt ist er endlich da. Seinen Chardonnay 2010 charakterisiert Phillip Kuhn selbst als französischen Typ. Zu den Primäraromen von gelben Früchten, Orangenschalen und Walnuß treten mineralische und Hefenoten und verleihen dem Wein eine hohe Komplexität. Trotz gerade einmal 1Gramm Restzucker besitzt der Wein jedoch viel Schmelz.

CHARDONNAY 2010 ..... 13,50 €

Landerer
(Vogtsburg – Baden)

Auch bei unseren Kunden erfreuen sich deutsche Weine zunehmender Beliebtheit. Das betrifft nicht nur die weißen Sorten. Auch rote, besonders Spätburgunder, stoßen auf immer mehr Interesse. Da scheint es geraten, sich auch einmal in der Region umzusehen, die als traditionelle Hochburg des deutschen Spätburgunders gilt. Dabei sind uns die Weine von Thomas Landerer durch ihr attraktives Preis – Qualitätsverhältnis aufgefallen. Seine Spätburgunder bilden qualitativ wie quantitativ den Schwerpunkt des Sortiments. Schon der Spätburgunder in der Literflasche bereitet viel Trinkvergnügen. Etwas anspruchsvoller ist der Spätburgunder Käsleberg 2009, ein reichhaltiger, samtiger Wein mit gut eingebundenen Röstnoten. Ergänzt wird unser Angebot von eine süffigen Weißburgunder in der Literflasche und einem charaktervollen Grauburgunder.

SPÄTBURGUNDER 2010 1L ..... 8,80 €
SPÄTBURGUNDER OBERROTWEILER KÄSLEBERG 2009 ..... 9,80 €
WEISSER BURGUNDER 2010 1L ..... 8,60 €
GRAUBURGUNDER KABINETT 2010 ..... 9,80 €

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